Açıklama
Dünyadaki ilk modern zeytinyağı işliği, Urla’daki Klazomenai antik kentindedir. Güzelbahçe, Çeşme, Seferihisar, Menderes ve Selçuk ilçelerinden geçen rota, güzergâh üzerindeki anıt zeytin ağaçları, zeytinyağı işlikleri, su kaynakları, zeytinyağı fabrikaları, manzara / seyir terasları, zeytin ezme yerleri, zeytinyağı yapımında kullanılan taşlar, kamp yerleri, kuyular, yel değirmenleri ve su değirmenleri tespit edildi. Yaşları 300 ila 2000 arasında değişen 68 zeytin ağacı, Yarımada’nın kadim zeytin kültürünün en önemli göstergelerinden biri oldu.
Veri ve Kaynaklar
-
Yarımada Zeytin Yolu Gezi Rotaları Dünyadaki ilk modern zeytinyağı işliği, Urla’daki Klazomenai antik...